Mateusz dołączył do drużyny Azotów-Puławy 2020 roku i od razu stał się filarem broniącym bramki przed atakami przeciwników. Na dużą skuteczność popularnego "Keczupa" złożyła się chłodna głowa, opanowanie i niebywałe wyczucie rywali oddajacych rzut. Każdy zawodnik próbujacy pokonać Zembrzyckiego miał przed oczami widmo porażki oraz braku możliwości wyczucia puławskiego bramkarza. W ostatnim czasie Zembrzycki zmagał się z poważną kontuzją barku. Po powrocie na parkiety ORLEN Superligi z miejsca dał sygnał całemu środowisku, że powrócił do swojej niebywałej skuteczności zostając od razu MPV spotkania.

Keczi, dziękujemy Ci za te wszystkie lata w niebiesko-biało-czerwonych barwach oraz za każdy dowcip, psikus czy rozluźnianie atmosfery podczas treningów czy w kluczowych momentach meczu.